Har du slut på chilisås? Inga problem, för du kan fortfarande krydda ditt liv med dessa chilisåsersättningar.
Chilisås är ett populärt, läckert, sött och kryddigt livsmedel.
Det har olika nivåer av sötma och kryddighet, beroende på vilket märke du använder.
Om du vill ha en mångsidig krydda är det chilisås som gäller! Den passar utmärkt på hamburgare, ramen och soppor eller till nachos.
Det är även ett utmärkt tillägg till köttfärsrätter, som tacos eller köttfärslimpa.
Vad du än använder den till är den utsökt och svår att ersätta om du inte har den.
Ta in dessa 9 fantastiska ersättningar för chilisås! De smakar inte exakt likadant, men de ger dina rätter en fantastisk smak.
Harissasås
Den här listan börjar starkt med harissa, en nordafrikansk krydda som har en stark smak.
Liksom chilisås innehåller harissa röd chili och många andra kryddor.
Den innehåller också vinäger, vitlök, spiskummin och kummin. Den är utsökt men ganska stark.
Om du älskar kryddiga dipar, dressingar eller marinader är harissa en bra idé för dig!
Den är utsökt på kyckling, med lite honung. Jag skulle också lägga till en yoghurtsås för att balansera styrkan.
Du kan ersätta chilisåsen med lika mycket harissa. Använd halva mängden om den fulla mängden är för het för dina smaklökar.
Sriracha-sås
Srirachasås har blivit mycket populär de senaste åren. Man skulle kunna säga att det är en slags kulturell revolution.
Och ärligt talat är det helt logiskt eftersom Sriracha är utsökt!
Därför är den en fantastisk ersättning för chilisås. Den är kryddig, lite söt och lite syrlig.
Sriracha tillverkas av röda jalapeños, vitlök, socker och vinäger. Den har faktiskt mycket liknande ingredienser som chilisås.
Men den är starkare. Den är inte riktigt kryddig som harissa, men den är ändå stark.
Jag tycker att Sriracha är gott på allt. Men jag gillar den verkligen på ramen eller blandad med majonnäs för att göra en dipp.
Du kan ersätta chilisåsen med lika mycket Sriracha.
Om du är orolig för att såsen är för stark kan du börja med mindre mängd och lägga till lite i taget.
Ketchup och Cayenne
Om du vill ha det lite sötare kan du prova ketchup och cayennepeppar. Den kommer fortfarande att ha en fantastisk kick, men den kan anpassas helt efter dina önskemål.
Ketchup med cayennepeppar är bäst som dipp. Jag tänker att det skulle vara bra med majonnäs som en sås för räkor eller pommes.
Du kan ersätta chilisåsen med lika mycket ketchup + cayennepeppar. Använd bara lika mycket ketchup och tillsätt cayennepeppar efter smak.
Färsk paprika och kryddor
Det här är inte en vanlig ersättare, men det är en bra ersättare, särskilt om du är hälsomedveten.
När du gör din egen sås kan du kontrollera varje ingrediens.
Det betyder att den också är mycket anpassningsbar. Det är bara att hacka och purera din paprika och smaksätta som du vill.
Du kan behöva tillsätta lite vinäger eller vatten för att justera konsistens och syra.
Du kan ersätta chilisåsen med lika mycket purerad och kryddad paprika. Detta är bäst för att lägga till i rätter eller som dip.
Kryddig tomatsås
Kryddig tomatsås är ett annat gott substitut för chilisås. Det är också bra eftersom du kan anpassa den som du vill.
Vissa märken har en kryddig version av sina pastasåser. Men det är så enkelt att göra den med vilket märke av sås du än har till hands.
Tillsätt bara cayennepeppar, torkad chili eller färsk chili efter smak.
Den passar utmärkt till pizza, pasta, kyckling och nötkött. Pastasåsen har starka italienska smaker.
Därför kommer din maträtt att smaka bättre om du håller dig till italienska rätter.
Du kan ersätta chilisåsen med lika mycket kryddig tomatsås. Om du gör din egen kryddiga tomatsås kan du justera hettan efter behov.
Kryddig ketchup
Detta är exakt samma koncept som ketchupen och cayennepeppar från tidigare.
Du tar smaken av ketchup och blandar den med lite kryddor!
Du behöver dock inte nödvändigtvis använda cayennepeppar. Röda chiliflakes eller färsk chili fungerar också bra.
Heinz har till och med en kryddig version, så du kan köpa den i affären.Du kan ersätta chilisåsen med lika mycket kryddig ketchup.
Chili och vitlökspasta
Personligen tycker jag att man aldrig kan få tillräckligt med vitlök. Därför tycker jag att den vitlökspastan är ett fantastiskt alternativ till chilisås.
Den är fräsch och kryddig men har mycket mer vitlökssmak!
Du kan använda färska eller rostade ingredienser för att göra denna pasta. Det är superenkelt.
Lägg bara lite chili och vitlök i en mortel och stöt tills du får en pasta.
Om du har en matberedare kan du göra det ännu snabbare! Du kan späda ut den med lite vinäger eller olivolja.
Denna sås är utmärkt att använda som matolja.
Du kan ersätta chilisåsen med lika mycket kryddad vitlökspasta.
Sås med svarta bönor
Den här såsen består av chili, salt, sojaolja och vatten och är enkel men så smakrik.
Den har också en fantastisk kick, vilket gör att den är en bra ersättning för chilisås.
Om du gillar det kinesiska köket är det troligt att du har ätit bönsås gjord på svara bönor. Dess lätt fermenterade smak ger varje maträtt så mycket djup.
Svartbönsås är bäst för matlagning och marinering. Den är riktigt god till kött, grönsaker och ris, särskilt i röran.
Du kan ersätta chilisåsen med lika mycket bönsås som chilisås.