Blaskelius

Det går inte att ta miste på inlagda betor på grund av deras utseende, syrliga smak och tydliga lukt. Saltlaken består vanligtvis av socker, vinäger och salt, som sedan picklar betorna när de kyls. Du kanske dock vill veta om du kan frysa in dina rödbetor efter inläggningsprocessen?

Kan man frysa inlagda rödbetor?

Ja, du kan frysa in inlagda rödbetor i upp till 3 månader. Rödbetor fryser vanligtvis bättre i tillagat tillstånd än i rått tillstånd, så tänk på detta om du har råa rödbetor.

Kan man frysa inlagda rödbetor på nytt?Nej

Fryser inlagda rödbetor bra?Ja

Hur man fryser inlagda betor

Nu när dina betor är inlagda vill du kanske lägga undan dem till ett senare tillfälle. Som tur är går det snabbt och enkelt att frysa in inlagda rödbetor, så här är några steg som hjälper dig att lyckas med det:

1. Överför från behållaren till frysväskor: Om du har mindre, individuella fryspåsar är detta perfekt, eftersom en folie som du sveper in de inlagda betorna i individuellt kan få lite saltlake fast på den. Skopa ut rödbetorna ur sin behållare innan du överför dem till fryspåsar som är säkra för frysen.
2. Pressa ut överflödig luft: Att ta bort luften som finns i fryspåsarna är ett bra sätt att se till att dina inlagda rödbetor förblir fräscha. Gör detta försiktigt så att inga produkter skadas.
3. Datum och etikett: Sätt ett klistermärke på utsidan av fryspåsarna med det datum du börjar frysa in dessa produkter för att se till att de inlagda betorna håller sig inom de rekommenderade frysdatumen. Nu kan du placera dina fryspåsar i frysen.

3 tips för att frysa inlagda rödbetor

Nu när du vet hur du fryser in dem har vi tre tips som vi rekommenderar att du följer när du fryser inlagda rödbetor för att få bästa möjliga resultat:

Behåll saltlaken
Om du fryser in dina inlagda betor i saltlake kan du behålla mycket av smaken i frysen. Om du använder Tupperware för kylning och inläggning i stället för en påse behålls mycket av vätskan. Häll din saltlake över de inlagda betorna innan du kyler dem i kylskåpet under en tid, och frys dem sedan in som föreslaget.

Fyll inte för mycket i frysväskorna
Att ta bort den luft som finns i fryspåsarna är ett bra sätt att se till att dina inlagda rödbetor förblir fräscha. Gör detta försiktigt så att inga produkter skadas.

Använd handskar när du hanterar betor
Inlagda rödbetor kan ge fläckar på fingertopparna om du hanterar dem, vilket är anledningen till att vissa väljer att försiktigt skeda dem från Tupperware till en fryspåse. Överväg att använda engångskökshandskar så att du kan hantera dem utan att behöva stressa för att få rosa rester på händerna.

Hur länge kan man frysa in inlagda rödbetor?

Vanligtvis kan inlagda rödbetor förvaras i frysen i cirka 2-3 månader. Råa rödbetor verkar inte frysa in lika bra som kokta rödbetor.

Att förlänga hållbarheten på dina inlagda rödbetor genom att frysa dem är ett bra sätt att få ut det mesta av deras egenskaper och undvika att kasta dem kort efter köpet.

Om du fryser dem i sin saltlake under en längre tid kan de tappa mycket av sin smak, men du kan välja att lägga dem i saltlake efter frysningen.

Hur tinas inlagda rödbetor upp?

Det rekommenderas att låta de inlagda betorna tina i kylskåpet över natten så att de tinar helt och hållet.

Överväg att använda Tupperware eller en skål för att tina upp dina picklade rödbetor, eftersom vätskan kan orsaka en röra.

Men rödbetorna kan ge fläckar på vissa av dina Tupperware-behållare, så tänk på det. Om du har fryst kokta rödbetor (oinlagda) går det vanligtvis bra att plocka dem efteråt, så länge de har tinats upp ordentligt.

Kan man frysa inlagda rödbetor på nytt?

Det rekommenderas i allmänhet inte att frysa in dina inlagda rödbetor igen. Om du fryser och sedan tinar dina inlagda betor riskerar du att förlora mycket av deras smak och konsistens, så det är inte lämpligt att göra båda dessa åtgärder en andra gång.

Därför är det klokt att frysa in dina inlagda rödbetor i mindre portioner. Det betyder att du bara behöver tina upp det du vill ha i stället för hela mängden!

Fryser inlagda rödbetor bra?

Under rätt förvaringsförhållanden fryser inlagda betor bra. Kom bara ihåg några av de föreslagna tipsen.

Fryst med sin saltlake kan du förvänta dig en utsökt portion som behåller en stor del av sina näringsämnen, sin smak och sin konsistens efter den rekommenderade frysningsperioden. Kontrollera regelbundet tillståndet hos dina frysta inlagda betor och rotera dessa föremål i frysen om det behövs.

Relaterade vanliga frågor

Om du fortfarande har frågor om att frysa inlagda rödbetor eller rödbetor i allmänhet kan de här frågorna hjälpa dig:

Hur länge håller inlagda rödbetor i kylskåpet?

Inlagda rödbetor håller bara i 6-8 veckor i kylskåpet innan de måste kastas. Det är därför det är en bra idé att frysa in dem eftersom det kan fördubbla deras hållbarhet.

Kan man frysa in konserverade rödbetor?

Ja, du kan frysa in betor på burk, men du måste ta ut dem ur burken innan du gör det. Betor på burk brukar ha lång hållbarhet så du bör bara frysa in betor på burk om du har en halvt använd burk.

Förutom sin oemotståndligt söta smak och mångsidighet har dadlar, om de förvaras på rätt sätt, en mycket lång hållbarhet. Även när de förlorar fukt och hårdnar finns det fortfarande sätt att återuppliva den mjuka biten. Men det betyder inte att de håller för evigt. Dadlar kan bli dåliga, och det gör de också.

Här är tre tecken som avslöjar att de söta träffarna har blivit värre.

1. Dadlarna är missfärgade eller mögliga.

Jag pratar inte om den vita film som tenderar att täcka utsidan av gamla dadlar – det är helt enkelt kristalliserat socker som dras till utsidan när dadlarna förlorar fukt. Om du märker att dadlarna har utvecklat mögel eller blivit mycket mörkare i färgen, på utsidan eller insidan, är det bäst att kasta dem.

2. De luktar illa.

Lukten är en tydlig indikator som gör dig uppmärksam på att en dadlar är skämd. Dessa bärnstensfärgade frukter har ingen stark lukt, men du kommer troligen att märka en delikat och mild doft. Om du upptäcker en stark, avskräckande eller rutten lukt ska du ta det som ett tecken på att dina dadlar har blivit dåliga och att det är dags att kasta dem.

3. Du hittar besökare på dina dadlar.

Se det som ett bra skäl att bryta upp dadlar i stället för att bita i dem. Eftersom ekologiska dadlar inte behandlas med bekämpningsmedel kan de locka till sig insekter, spindlar och maskar, som vanligtvis gräver sig in i fruktens inre. En potentiell indikator på skadedjur är små, bruna fläckar som ser ut som sågspån. Även om det kanske inte händer ofta är detta faktiskt inte ovanligt. Som tur (eh, otur) vill, hittade jag en mask i en av mina dadlar när jag gjorde en smoothie bara ett par dagar efter att jag skrivit detta.

Det behöver dock inte betyda att hela partiet är dåligt. Släng alla dadlar som har fel och se till att öppna och kontrollera resten. Dadlar kan också locka till sig fruktflugor och andra skadedjur om de inte förvaras ordentligt hemma. Det bästa försvaret är att undvika att förvara dadlar i en öppen behållare eller påse i rumstemperatur och att förvara dem i en förseglad behållare i kylskåp eller frys.

Äggskal består av biologiskt nedbrytbara material som är förvånansvärt näringsrika för dina växter. Du har förmodligen kastat bort gratis gödningsmedel utan att veta om det. Men hur bearbetar man äggskal och vilka växter kan dra nytta av äggskalspulver?

Det finns flera växter som kan dra nytta av hemlagat ekologiskt äggskalspulver, bland annat:

1. Tomater
2. Kål
3. Blomkål
4. Broccoli
5. Peppar
6. Aubergine
7. Gurka

Resten av den här artikeln handlar om de bästa växterna att använda äggskalspulver på, tillsammans med allt annat du behöver veta om att använda äggskal för växter.

Hur förbereder du äggskal för trädgården?

Du förbereder äggskal för trädgården genom att krossa och koka dem. Att koka äggskalet i 5-10 minuter desinficerar och bryter ner äggskalet. Du kan också tvätta, torka och mala äggskal till ett fint pulver med hjälp av en matberedare.

När du har tvättat dina äggskal kan du torka dem snabbt (vilket bidrar till att minska bakterier och mögeltillväxt) genom att baka dem i en ugn i 176,7 ℃ i cirka fem minuter. Efter gräddningen blir äggskalen spröda, vilket gör dem lättare att mala till ett fint pulver.

När du har skapat ditt äggskalspulver har du två alternativ för hur du ska använda det: Du kan strö ut dem på trädgårdsjorden eller spraya dem på jorden som flytande gödningsmedel.

För att göra ett flytande äggskalgödselmedel, tillsätt en till två teskedar pulveriserat äggskal till en liter vatten. Skaka kraftigt i fem till tio minuter och spraya sedan lösningen på trädgårdsjorden.

Vad är det bästa sättet att gödsla växter med äggskal?

Det bästa sättet att gödsla växter med äggskal beror på hur många näringsämnen dina växter behöver. Till exempel kan ett flytande äggskalgödsel vara bäst för växter som behöver omedelbar näring. Men pulveriserat äggskal som strös på jorden ger en mer gradvis spridning av näringsämnen.

Genom att mala äggskalet ökar växternas yta för att ta upp näringsämnena, eftersom du kan skaka pulvret över jordytan i stället för att sprutas direkt i jorden. Du kan också blanda äggskalspulvret i jorden för att omedelbart få in näringsämnena.

Hemmagjort flytande äggskalgödsel verkar mycket snabbare, eftersom vattnet sipprar genom jorden och når växtens rötter på några minuter.

Följaktligen kan ett flytande gödselmedel vara bäst för växter med stort näringsbehov (som tomater). Däremot kan ett pulveriserat gödselmedel med blandade äggskal vara ett bättre val för växter med måttligt näringsbehov (som gurkor och paprika).

Effekten av äggskal på växttillväxt

Äggskal är en rik källa till kalcium , ett mikronäringsämne som många grödor behöver för att blomma. Framför allt grönsaker behöver kalcium för att trivas. Äggskal innehåller grundläggande kalciumkarbonat. Denna aspekt är användbar för reglering av jordens pH-värde, eftersom extremt lågt eller högt pH-värde påverkar växternas näringsupptag.

Därför bidrar äggskalspulver som biogödselmedel till att sänka surheten i jorden och skapa en gynnsam jordmiljö för optimalt näringsupptag. Biogödselmedel som innehåller äggskalspulver bidrar dessutom till att minska salthalten i marken och öka markens konduktivitet.

Båda indikatorerna för markens hälsa förbättras genom användning av organiska gödselmedel baserade på äggskal, vilket förbättrar markens robusthet. Markens konduktivitet mäter nivåerna av mängderna näringsämnen i marken.

Låg konduktivitet i jorden är ett tecken på att det inte finns tillräckligt med näringsämnen som växten kan ta upp i jordmediet. Detta beror på att en hög elektrisk konduktivitet i jorden tyder på att det finns fler anjoner (negativt laddade joner), organiskt innehåll och katjoner i jorden.

Kationer tar hand om viktiga mikronäringsämnen för växter som kalcium, järn, magnesium och mangan, som alla är tillgängliga för växter att ta upp.

Äggskal innehåller viktiga mikronäringsämnen för växternas fruktsättning och tillväxt, bland annat magnesium, kalcium, järn och mangan. Om man använder detta biogödselmedel kan växterna ta upp tillräckliga näringsämnen mer effektivt i varje tillväxt- och utvecklingsfas.

Denna kvalitet på gödselmedel med äggskal garanterar friska växter och optimal jordbruksproduktion.

Vilka växter är äggskal bra för?

Äggskal är bra för grönsaksplantor som kål, blomkål och broccoli samt för botaniska frukter som tomater, paprika, auberginer och gurkor. Äggskal är rika på kalcium och andra mineraler som gör att växterna kan växa och ge bättre avkastning .

Förutom kalcium innehåller äggskal spår av nyttiga mineraler som mangan, järn, magnesium, fosfor och kalciumkarbonat.

Pulver av kasserade äggskal kan fungera som ett bra alternativ till växtgödsel på grund av dess rika kalciumberikning. Dessutom innehåller äggskal kalciumkarbonat som är starkt alkaliskt. De reglerar också jordens pH-värde.

Äggskal erbjuder därför en ekologisk växtnäringslösning som är miljövänlig och praktiskt taget utan extra kostnader.

Andra positiva egenskaper hos äggskal som gödningsmedel är bland annat:

• Sänker jordens pH-värde för att växterna ska kunna ta upp näringsämnen optimalt.
• Hjälper till att sänka salthalten i marken och öka jordens konduktivitet, vilket ger mer näringsämnen för växterna.
• Förbättra luftningen av jorden.
• Krossade äggskal har grova kanter, vilket avskräcker skadedjur som sniglar, snytbaggar och sniglar som angriper grödor.
• Kan användas som mulch när den sprids vid plantbasen och hjälper till att hålla kvar vatten.
• Genom att säkerställa en låg salthalt i jorden bidrar de krossade äggskalen till att minimera den stress för vattenupptag som orsakas av hypertonisk jord.
• Hjälper till att minska problemen med dålig dränering av jorden som kan vara skadliga för vissa grödor.
• Äggskal är organiska och biologiskt nedbrytbara, vilket gör dem till lämpliga jordförbättringsmedel och jordförbättringsmedel i jordbyggnad.
• Är ett bra alternativ till kemiska bekämpningsmedel och gödningsmedel.

Detta är bara några av de egenskaper hos äggskal som är fördelaktiga för växter och växttillväxt. Se till att kolla in tabellen nedan för en snabb uppdelning av hur äggskal påverkar specifika växter:

Typ av anläggning	Nödvändiga näringsämnen	Rekommenderad gödningsfrekvens
Tomat	Kalcium, fosfor, magnesium, svavel	En gång per månad; viktigast under de första tillväxtfaserna.
Kål	Kalcium, zink, magnesium, svavel	Varannan till var fjärde vecka
Blomkål	Kväve, kalium, mangan, magnesium	Var fjärde vecka
Broccoli	Kalcium, magnesium, bor	Enligt tillväxten, före groning, när plantorna är 15,2 cm höga, när plantorna är 35,6 cm höga, när knoppar bildas.
Paprika	Kalcium, järn, fosfor, magnesium, kväve	Varannan till var fjärde vecka
Aubergine	Kalcium, kalium, fosfor	Varje vecka eller varannan vecka
Gurka	Fosfor, kalium, kalcium, järn	Varannan vecka

Äggskal för tomatplantor

Äggskal är bra för tomatplantor eftersom de innehåller viktiga näringsämnen som kalcium och magnesium. Tomater har varierande behov och näringsbehov för varje skede av sin tillväxtcykel, vilket gör äggskal till ett bra gödningsmedel att använda.

Näringsbehovet varierar dock när det gäller andra sammineraler som är viktiga för en sund tomattillväxt.

Kalium- och kväveupptagningen är till exempel långsam fram till blomningsstadiet. Kaliumbehovet i tomaternas tillväxtcykel ökar vanligtvis under fruktutvecklingsfasen. Växtens kvävebehov ökar efter det att den första frukten utvecklats.

Livsnödvändiga näringsämnen i äggskal som lämpar sig för tomater är bland annat:

Kalcium

När tomater börjar bära frukt kan plantornas höga tillväxttakt orsaka perioder av kalciumbrist. Vanligtvis kännetecknas detta av nekros av fruktens spetsiga ändar.

Denna aspekt är ett fenomen där den apikala delen av frukten börjar dö som svar på en viss brist som orsakar växtstress. En tillräcklig tillförsel av kalciumjoner med hjälp av biogödselmedel från äggskal kan bidra till att minska nekros hos tomatplantor.

Kalciumrika äggskal är viktiga för tomaten eftersom det är en dominerande beståndsdel i växternas cellväggar. Tillräcklig kalciumtillförsel till tomatplantorna bidrar till att minska plantans sårbarhet för infektioner och sjukdomar.

Dessutom bidrar kalcium till att sänka salthalten i jorden (vilket kan orsaka dvärgväxt ) och ökar jordens konduktivitet, vilket optimerar upptaget av viktiga näringsämnen från äggskal i jorden.

Järn, magnesium och mangan

Otillräcklig tillförsel av dessa tre viktiga mineraler leder till kloros hos tomatplantor, dvs. brist på klorofyll. Plantans blad blir ljusbruna och börjar vissna.

Magnesiumkomponenten är viktig för bildandet av klorofyll, eftersom ljusfångst är viktigt för fotosyntesen i tomatgrödor. Spår av mikronäringsämnen av järn i äggskalspulver är viktiga för syntesen av klorofyll i tomatplantans blad.

I huvudsak bidrar ett tillräckligt mangan-, magnesium- och järnupptag hos tomatplantor till att stödja fototropismen för en frisk planta.

Bor

Spårämnet bor i äggskal är viktigt för att bilda växtcellernas cellväggar. Dessutom möjliggör detta spårnäringsämne förlängning av pollenröret, vilket underlättar spridningen av frön för pollinering. Dessutom deltar det i växternas ämnesomsättning och hjälper till med translokationen av socker.

Tillförseln av detta näringsämne måste dock regleras. Detta beror på att ett överskott av bor kan vara giftigt eftersom det blir svårt att överföra det i växtens floemkärl.

Borbristsymptom kännetecknas av att bladen blir gröna, gula eller orangefärgade. Dessutom kommer stjälkarna att verka svullna och spröda.

Zink

Slutligen bidrar zink till att utveckla växthormoner, auxiner, som främjar tillväxten av både rötter och skott i tomatplantan. Brist på zink i tomatplantor visar sig genom interveinala nekroser. Detta tillstånd gör att bladnervernas övre del blir brun och vissnar bort.

Dessa näringsämnen utgör de dominerande näringsämnena som tomater behöver under sin tillväxtcykel för att få en produktiv skörd.

Äggskalens organiska gödselmedel är ett miljövänligt sätt att se till att tomatplantorna är friska och att de får en riklig tomatskörd.

Är äggskal bra för gurkväxter?

Äggskal är bra för gurkplantor. Gurkor kräver ett pH-värde på 6,0-6,8 i jorden och en tillräcklig mängd kalcium i sin tillväxtcykel, vilket båda kan uppnås med hjälp av äggskal som gödningsmedel.

Brist på detta näringsämne kan leda till stress hos växten och till att den börjar med symptom på blossom end rot (BER). Denna term avser svärta på gurkarnas nedre nedre ände som orsakas av rötning på grund av kalciumbrist.

Gödselmedel baserade på äggskal har dock en hög andel kalciumjoner som skyddar gurkor och auberginer mot BER-syndromet. Dessutom leder krossade äggskal, när de införlivas med jorden, till att jorden luftas och bidrar till att förbättra vattendräneringen.

Gurkor trivs i en icke-sogig, väldränerad miljö. Dessutom kan äggskalsmulor bidra till att gurkorna vattnas ordentligt.

Kalciumrika äggskalgödselmedel hjälper dessutom till att balansera jordens pH-värde till det medelvärde på 6-6,8 som krävs för optimal tillväxt av gurkor.

Är äggskal dåligt för växter?

Äggskal är överlag lämpliga som alternativ till växtgödsel eftersom de innehåller viktiga näringsämnen som är nödvändiga för de flesta växters hälsa. Användare av dessa biogödselmedel bör dock förstå det optimala näringsbehovet för de växter de odlar.

Till att börja med kan ett överskott av kalcium höja jordens pH-värde till nivåer som är olämpliga för växttillväxt. Dessutom kan en felaktig användning av äggskal genom felaktig torkning vara skadlig för växterna.

Om du använder råa äggskal kan du locka till dig ökända skadedjur till din trädgård eller gård utan att rengöra dem med destillerat vatten. Gnagare älskar till exempel lukten av nykrossade, orenade äggskal.

Om dina gamla äggskal tvättas och torkas ordentligt kan de locka skadedjur till din trädgård i stället för att avskräcka dem.

Äggskal är inte dåligt för de flesta växter om de används på rätt sätt. Äggskal är trots allt idealiska kalciumrika biogödselmedel som bidrar till att främja växternas tillväxt och välbefinnande.

Gillar krukväxter äggskal?

De flesta krukväxter kan dra nytta av ett äggskalbaserat gödningsmedel, men vissa är inte lika tacksamma. Generellt sett är de bästa krukväxterna att kombinera med äggskalskompost de växter som kräver mer än genomsnittet av kalcium, bor, järn, magnesium och zink.

Bland de krukväxter som trivs bäst efter att ha fått en dos äggskal finns aloe vera, fikus i kruka och gummiträd. En månatlig dos av pulveriserade äggskal kan gynna alla inomhusväxter, och denna organiska kompost är mycket säkrare än handelsgödsel.

Innan du kastar dina gamla äggskal i dina krukväxter ska du se till att de inte är mögliga eller luktar illa. Det är också en utmärkt idé att pulverisera dina gamla äggskal med en matberedare för att göra dem till ett fint pulver.

Pulveriserade äggskal kan tränga in i växtens jord mycket lättare än hela skal. Det är också mycket mindre troligt att de lockar till sig skadedjur som kackerlackor och råttor.

Viktiga frågor vid användning av äggskal som gödningsmedel

Trots de uppenbara fördelarna med äggskal som ett livskraftigt biogödselmedel behövs mer forskning.

Gödselmedel i form av fint pulver av äggskal är ett miljövänligt sätt att ge växtnäring samtidigt som man tar hänsyn till jordens välbefinnande, och de förtjänar bättre forskning för sina långtgående fördelar. Det bidrar till exempel till och tar upp frågor som rör markhälsa, biosäkerhet och livsmedelssäkerhet i samband med klimatförändringarna.

Vem älskar inte en generös portion currysås? Vare sig den är hemlagad eller nylevererad från din favorit takeaway, den är utsökt! Men vad ska du göra med dina rester? Kan man frysa in currysås?

Currysåsen kan frysas i upp till 3 månader. Vare sig du har gjort den själv, köpt den i pommes fritesbutiken eller har en rest från din indiska favoritrestaurang, slå in currysåsen tätt och lägg den i frysen.

Kan man frysa ner currysås?Ja

Fryser currysås bra?Ja

Hur man fryser currysås

Du kommer att bli glad att höra att det inte är något svårt med att frysa in currysås! Du måste bara vara uppmärksam på att behållaren du använder kan bli fläckig, så använd något som du inte är överdrivet värdefull om.

Om du har beställt din currysås från en takeaway är det en bra idé att använda burken som den kom i, eftersom du kan slänga den när du är klar. Men oavsett, om du väljer en behållare som kan förslutas bör din currysås frysa utan problem.

Så här gör du för att lyckas frysa in din currysås:

1. Låt svalna
   Varm sås och kalla frysar går inte ihop! Innan du funderar på att frysa in din currysås måste du se till att den har svalnat till rumstemperatur. Låt helt enkelt din sås stå på bänkskivan för att svalna i cirka en timme, så bör den vara redo att frysas in.
2. Uppdelad i portioner
   Om du inte specifikt vill frysa in en stor mängd currysås rekommenderar vi att du delar upp den i portioner i det här skedet. Det gör ditt liv mycket enklare när du ska njuta av den och minskar sannolikheten för att någon currysås går till spillo.
3. Lägg till i en behållare
   Häll upp såsen i lämpliga behållare. Var försiktig så att du inte fyller dem för mycket eftersom såsen kommer att expandera i frysen. Lämna ungefär en halv tum från behållarens topp för att vara på den säkra sidan.
4. Försegla, etikettera och frysa in
   Sätt på locket på toppen av behållaren och försegla den. Om din behållare inte har något lock kan du använda plastfolie. Skriv sedan dagens datum samt bäst-före-datumet på toppen och placera den i frysen. Kom ihåg att du kan frysa in currysås i cirka tre månader.

3 tips för att frysa in currysås

Nu vet du hur du fryser in den, och vi har tre tips som vi rekommenderar att du följer när du fryser in currysås för att få bästa möjliga resultat:

Frys inte in den i en påse
Om du fryser in currysås i en påse riskerar du att den spricker. Och tro oss, du vill inte ha besväret med att rensa frysen efter att currysåsen har spillts överallt! Det är mycket säkrare att använda en plastbehållare för att frysa in din currysås, så du behöver inte oroa dig för att det ska hända några olyckor!

Tina upp den innan du värmer den på nytt
Det är mycket bättre att tina upp din currysås innan du värmer den igen. Det gör det mycket lättare att värma upp din currysås jämnt och ordentligt, eftersom det kan ställa till problem att värma upp den från fryst tillstånd. Vi förklarar hur man tinar upp currysås i ett av avsnitten nedan.

Frys curry
Som du kanske kan tänka dig är det inte bara säkert att värma upp currysås, utan även att värma upp de flesta curryrätter. Så om din sås innehåller kött eller grönsaker kan du frysa in dem också genom att följa stegen ovan.

Hur länge kan man frysa in currysås?

Du kan frysa in currysåsen i cirka tre månader. Om du låter den stå längre än så kan det hända att smaken försämras något.

Men om din currysås är tätt förpackad och skyddad från frysbrännskador bör du inte ha några problem med att frysa in den i flera månader.

Du kan frysa in currysås i upp till 3 månader

Hur tinas currysås upp?

Det bästa sättet att tina upp currysåsen är att ta ut den ur frysen kvällen innan du ska använda den och lägga den i kylskåpet. På så sätt får den tillräckligt med tid att tina ordentligt innan du värmer den på nytt.

Men om du vill skynda på det hela kan du tina upp currysåsen i mikrovågsugnen. Se bara till att ställa in mikrovågsugnen på avfrostning och tina currysåsen långsamt. Om du försöker göra det för snabbt kommer den att koka till från frusen.

Kan man frysa ner currysås?

Ja, du kan frysa in currysås igen. Men på grund av den kristallisering som sker under frysningsprocessen kan det hända att din currysås vattnas ur flera gånger om du fryser den.

Det är alltid bättre att frysa in currysåsen i enskilda portionsstorlekar, så att du enkelt kan ta ut det du behöver när som helst. Det innebär också att du är mindre benägen att slösa bort någon currysås.

Fryser currysås bra?

Ja, currysås fryser in riktigt bra. Det största potentiella problemet med att frysa in currysås är att den kan förstöras om den drabbas av frysbränna.

Men om du lägger den i en lämplig behållare och täcker den väl, bör du inte ha några problem, och din currysås bör vara god i frysen i upp till tre månader.

Kan man frysa in curry?

Absolut! Curry är faktiskt en maträtt som går särskilt bra att frysa in. Vi har skrivit en hel guide om att frysa in curry här.

Banana skids

Banana skids är sega, platta stänger som smakar choklad och banan.

Tefat

Tefat har som namnet antyder en tefatsform och är fyllda med smaskigt surt pulver, ytterhöljet är ätbart men något pappersaktigt.

Shake tuggummi

Dessa har samma utformning och konsistens som Jenka men istället för en mintsmak så har de en saltlakritssmak. Detta är i mitt tycke det bästa lakritstuggumit som finns, om inte det bästa tuggumit över huvud taget.

Refreshers

Den vanligaste versionen av dessa kommer inslagen i gult och blått papper och har en härlig citronsmak. Det finns även andra versioner, däribland jordgubb.

Jenka

Detta tuggummi har en mintaktig smak som är mycket sötare och mildare än andra tuggummisorter. Förutom den distinkta smaken så har jenka också söt isbjörn på förpackningen, vad finns det att inte gilla?

Nötcreme

är en ganska fiffig idé, det var en hässleholmare som resonerade att den godaste delen av många godisar är det krämiga innanmätet, så varför inte sälja

innanmätet separat? Nötcremen blev snabbt en hit.

hemkola

Dessa kolor är otroligt goda och har en riktig vintage-känsla.

Twist

Egentligen tycker jag att twist hör lika mycket julen till som alladin men är inte riktigt lika känt. Godiset lanserades för första gången 1959 och har ändrats en hel del under årens gång. Idag är det bara lakritsen och kokoschokladen som har funnits med sedan början.

Hockeypulver

kommer i en puckliknande dosa och smakar saltlakrits.

Patroner

är antingen väldigt sura eller väldigt salta.

Godishalsband

-är en riktigt klassiker. Inte bara ett godis utan också ett fashion statement.

Rigi

har försvann från godishyllorna runt 2004 men har nyligen gjort comeback!

Chokladcigarretter

Säljs inte idag eftersom det ses som att marknadsföra tobaksprodukter mot barn. Vettig tanke kan jag tycka men jag vill forttfarande ha ett paket. Jag har aldrig sett det men jag misstänker att det finns att köpa i utlandet.

Trillingnöt

Uteslöts ur alladinasken av ekonomiska skäl. Priset på hasselnötter var för högt. Det ramaskri som uppkom säger lite om hur god trillingöten är.

godishamburgare

Jag brukade tjata en massa på min mamma att hon skulle köpa dessa. De var helt klart en av favoriterna. Det finns även ett liknande godis som är i form av en pizza även om denna inte är lika vanlig.

AKO kola

Denna kola producerades inte under sex års tid men kom tillbaka år 2014. Mycket tack vare en facebook grupp på mer än 8000 medlemmar som kampanjade för ako kolans återkomst.

pez

Pez är små tablettformade godisar i olika smaker. Speciellt känt är pez för sina å kallade pez dispensers. Dessa brukar ha formen av diverse seriefigurer vars huvud man kan trycka på för att få en godistablett.

Poprocks

är ett amerikanskt påfund som knastrar och sprakar när man äter det, effekten skapas genom att det finns små kolsyrebubblor inkapslade i godiset som släpps loss när man äter det.

Taragona

Taragona är en klassisk chokladkaka med hela hasselnötter som har funnits sedan 1928.