Blaskelius

Söta och läckra – björnbär är en av sommarens mest läckra godsaker. Det enda problemet är att björnbären är i säsong under en mycket kort period.

Om du gillar björnbär kan du lagra dina favoritbär och njuta av dem året runt! Så vad är det bästa sättet att förvara björnbär? Kan man frysa in dem?

Låt oss ta reda på det!

Kan man frysa björnbär?

Ja, det kan du verkligen! Björnbär fryser in bra, så om du planerar att förvara dem länge är det bästa sättet att frysa dem. Men för att se till att dina björnbär förblir smakrika är det viktigt att lära sig rätt sätt att frysa in dem.

Samla ihop dina förnödenheter

Det är så frustrerande när jag börjar med ett projekt som att frysa in färska björnbär och inser att det jag behöver är helt utom räckhåll. En av de bästa sakerna jag försöker göra när jag lagar mat eller arbetar i köket är att samla ihop alla mina förnödenheter först.

• Durkslag
• Bakplåt med ”höga” sidor
• Pappershanddukar
• Pergamentpapper
• Fryspåsar

Hur fryser man björnbär?

Att förvara björnbär är enklare än vad du kanske har trott. Scrolla ner för att ta en titt på steg-för-steg-instruktioner om hur du fryser björnbär.

Steg 1 – Tvätta björnbären

Börja med att tvätta björnbären. Tänk på att detta är ett mycket känsligt bär så du vill inte skrubba för hårt. Tvätta dem istället mycket försiktigt med kallt vatten för att se till att de inte skadas i processen.

När du tvättar bären, ta dig tid att ta bort alla torra eller ruttna bär. Du vill inte att de ska blandas med dina frysta björnbär!

Steg 2 – Sprid ut björnbären på en bricka

När bären är ordentligt rengjorda kan du torka dem med en pappershandduk. Låt dem stå under en fläkt eller i ett luftigt utrymme så att de torkar ordentligt. Klä en bakplåt med pergamentpapper och fördela björnbären på den.

Glöm inte att använda pergamentpappret. Annars kommer bären att fastna i botten av plåten när de fryser.

Steg 3 – Frys björnbären

Ställ in brickan i frysen. Se till att brickan står på en jämn yta, annars rullar bären över på ena sidan. Bären kommer att frysa om några timmar. Det är dock bäst att låta björnbären ligga i frysen över natten.

Steg 4 – Överför till en påse

När bären har frusit fast är det dags att överföra dem från brickan till en kraftig fryspåse. Pressa ut så mycket luft som möjligt ur påsen.

Det är bäst att använda en vakuumförseglingsapparat för att försegla påsarna. Men om du inte har någon sådan kan du använda ett sugrör för att suga ut luften ur påsarna. Placera påsen i frysen och du är redo att börja!

Måste man tvätta björnbär innan man fryser dem?

Medan den ovan nämnda metoden kräver att du tvättar frukterna innan du lagrar dem, är det inte nödvändigt att tvätta björnbären. Du kan frysa in björnbär utan att tvätta dem och du kan tvätta dem senare när du använder dem.

Tänk dock på att det ibland är bäst att använda frysta björnbär utan att tina dem först. Detta gäller särskilt när det gäller att använda frysta björnbär i bakverk.

Så om du planerar att använda frysta bär i sådana recept är det bäst att tvätta dem innan du fryser in dem.

Hur tinas björnbär upp?

Upptinade björnbär används vanligen i recept där den extra fukt som kommer från upptining inte är ett problem. För att tina upp björnbären, lägg dem i en lufttät plastpåse och lägg den i kallt vatten. Dina björnbär kommer att tinas upp på cirka 10 till 15 minuter!

Hur använder man frysta björnbär?

Du kan använda frysta björnbär på flera olika sätt. Oftast används de i bakverk som björnbärspajer och muffins. Men du kan också använda dem för att göra glass, smoothies, såser eller andra rätter som kräver björnbär. Du kan också äta halvt upptinade björnbär för att njuta av dem som söta, läskande godsaker!

Hur länge håller björnbär i frysen?

Björnbär kan hålla sig i frysen i upp till ett år. Det är dock bäst att konsumera dem inom de första 6-9 månaderna.

Tips och tricks

Vill du lära dig hur du fryser björnbär som ett proffs? Här är några tips och tricks för dig!

• Om du fryser in många björnbär åt gången kan du lägga mer än ett lager björnbär i en behållare. Se dock till att du separerar alla lager med hjälp av pergamentpapper.
• Täck alltid över björnbären innan du lägger dem i frysen. Lämna dem inte heller i frysen för länge eftersom de är ömtåliga och lätt får frysbrännsskador.
• Du kan också förvara björnbär i block. Istället för att sprida ut dem på en bricka, lägg dem helt enkelt i en skål och låt dem frysa in. Tänk dock på att dina björnbär kommer att klumpas ihop när de väl är frysta. Oavsett det kommer de att smaka likadant.

Nu när du vet hur du fryser björnbär kan du alltid ha din favoritfrukt till hands. Så förvara björnbär redan idag och använd dem året runt för att göra dina favoriträtter baserade på björnbär!

Rostad potatis är en av mina favoriträtter. Min förkärlek för dem kan inte överdrivas – med deras krispiga kanter, lockande gyllenbruna färg och starka smak, som höjer smaken i många rätter som sallad, kyckling, biff och fiskrätter.

Dessutom har dessa potatisar oändliga möjligheter när det gäller variationer. Jag blandar ofta gräddfil, gräslök, lök, baconbitar och cheddarost för en krämig smakprofil.

Min förtjusning över detta tillbehör, som gör att jag alltid vill skapa en stor sats av det, resulterar i slutändan i rester. Som tur är har jag upptäckt smarta metoder för att värma upp rostad potatis, vilket gör dem godare och bättre att konsumera.

Tricket är att först kontrollera maträttens kvalitet innan man värmer den. När det är gjort är dina potatisar redo för återuppvärmning!

Låt oss nu utforska hur man kan värma upp rostad potatis på fyra olika sätt.

Hur man förvarar rostad potatis

Tänk på att du måste säkerställa kvaliteten på din kokta potatis innan du överväger att lagra den. Som regel bör du inte låta din kokta mat stå ute i mer än två timmar eftersom den kan vara osäker att äta längre.

Om du gör rostad potatis till en måltid och inser att du kommer att ha massor av rester är det bäst att förvara dem i kylskåp eller frys!

Om möjligt rekommenderar jag att du inte kombinerar kryddorna och potatisen förrän de är redo att serveras. Detta för att undvika förändringar i maträttens smak.

Vanligtvis håller sig kokta potatisar i kylskåpet i upp till fem dagar. Det bästa vore att förvara dem i en grund lufttät behållare eller plastpåse för att hålla potatisen fräsch.

Om du vill förlänga hållbarheten bör du överväga att frysa in dem. Förvaringsprocessen är ganska okomplicerad.

1. Låt den kokta potatisen svalna helt och hållet.
2. Lägg dem i en kraftig fryspåse för att undvika frysbränna. Fyll inte påsen för mycket med potatis för att säkerställa att potatisen inte fryser ihop.
3. Märk påsen för att hålla reda på datumet.
4. Lägg den sedan i frysen.

Om potatisen förvaras på rätt sätt behåller den sin kvalitet i upp till 12 månader.

Kan man värma upp rostad potatis?

Ja, du kan värma upp rostad potatis.

Men innan du värmer upp dem ska du se till att potatisen förvaras på rätt sätt. Det rekommenderas att du förvarar dem inom två timmar efter tillagningen. Kassera rostade potatisar om de står kvar i mer än två timmar eller över natten i rumstemperatur.

Så här värmer du rostad potatis på nytt

Det finns fyra sätt att värma upp den rostade potatisen på. Du kan värma dem i ugnen, i mikrovågsugnen eller i en air fryer. Varje metod har sin egen svårighetsgrad, men om du följer stegen noggrant behöver du inte oroa dig!

Uppvärmning av rostad potatis i ugnen

Den viktigaste aspekten att tänka på när du värmer upp rostad potatis, särskilt när den har förvarats i kylskåp eller frys, är att undvika att potatisen blir blöt eller mosig i slutet av matlagningen.

För att se till att de inte slutar så, bör du dra nytta av ugnsmetoden. Lita på mig när jag säger att det är det bästa sättet att återuppvärma rostad potatis!

Här är stegen för att värma upp rostad potatis i ugnen.

1. Förvärm ugnen till 200 grader C.
2. Lägg potatisen på en plåt och täck den med folie. Se till att det finns utrymme mellan potatisarna så att de inte klistrar ihop.
3. Värm potatisen i 10-15 minuter.
4. Ta ut ur ugnen och servera.

Om du vill göra potatisen krispig kan du värma den i ugnen i ytterligare fem minuter utan folie.

Uppvärmning av rostad potatis i mikrovågsugn

Mikrovågsugn är det bästa alternativet för dem som har bråttom. Det är också den enklaste och snabbaste uppvärmningstekniken för rostad potatis.

Uppvärmningsprocessen är dock ganska utmanande. Om den inte utförs på rätt sätt kan det sluta med att du får mustiga, hårda eller till och med torra potatisar.

1. Täck potatisen med en fuktig pappershandduk. Du kan också använda plastfolie som tål mikrovågsugn.
2. Lägg dem i en mikrovågsugnssäker skål.
3. Koka potatisen i en minut eller två på låg eller medelhög temperatur.
4. Servera och njut!

Uppvärmning av rostade potatisar i en air fryer

Ett annat bra sätt att värma upp rostad potatis och samtidigt hålla den lika krispig är att värma upp den i en luftfrys.

Här är några steg för att värma upp rostad potatis i en air fryer.

1. Placera den kokta potatisen i korgen eller på gallret i fritösen.
2. Ställ upp din fritös på 180-200 grader C.
3. Värm dem i tre till fyra minuter.
4. Servera den uppvärmda stekta potatisen varm.

Tips för att förvara rostad potatis

Precis som alla andra rätter riskerar rostad potatis att förstöras, särskilt om du inte kylar den inom två timmar efter tillagningen.

Här är några tips för att förvara rostad potatis på rätt sätt:

1. När du fryser in rostad potatis bör du lägga den i en kraftig fryspåse för att undvika frysbränna.
2. Fyll inte för mycket potatis i fryspåsen så att potatisen inte fastnar ihop.
3. Använd en permanent markeringspenna för att märka fryspåsen.
4. Om möjligt, blanda inte kryddorna och potatisen förrän de är färdiga att serveras.
5. Kontrollera kvaliteten på din kokta potatis innan du överväger att lagra den. Kassera den om den står kvar i mer än två timmar i rumstemperatur.

Slutsatsen

Nu när du redan är utrustad med de smartaste knepen och tipsen för att återuppvärma rostad potatis är det dags att du får tillbaka den himmelska godheten i din favoriträtt!

Men innan du värmer upp dessa potatisar ska du se till att kontrollera deras kvalitet. Kassera dem om de ligger i rumstemperatur över natten. Samma sak föreslås om de redan har en obehaglig lukt eller utseende.

Hur man tinar frysta räkor snabbt! Du lagar räkor till middag och inser att du har glömt att ta ut de frysta räkorna ur frysen? Oroa dig inte, det finns några sätt att snabbt och enkelt tina dina räkor så att de är redo att tillagas.

Vad är det bästa sättet att tina upp räkor?

Räkor är en av de mest populära fisk- och skaldjursvarorna, men de kommer oftast frysta. Dessa kräftdjur är mycket lättförstörbara och det bästa sättet att hålla dem fräscha och längre är att frysa dem omedelbart efter att de fångats.

Räkor säljs vanligen hela, skalade eller oskalade. Den metod du ska lära dig idag fungerar för alla typer av frysta räkor, oavsett om de är tillagade eller inte.

Du kan tina dina frysta räkor på tre olika sätt: med kallt vatten, i kylskåpet eller i mikrovågsugnen. Alla dessa metoder fungerar, men var och en har sina egna för- och nackdelar som du bör överväga innan du bestämmer dig för vilken metod du ska använda.

Hur man tinar frysta räkor i kylskåpet över natten

Det bästa och säkraste sättet att tina upp räkor är i kylskåpet. Denna metod tar längst tid, men den förhindrar att räkorna blir överkokta eller utvecklar bakterier medan de tinas upp.

För att tina dina frysta räkor i kylskåpet lägger du räkorna i en skål eller tallrik och lägger den längst ner i kylskåpet över natten.

Det kan ta mellan 5 och 24 timmar för räkorna att tinas upp, beroende på storlek.

Tina frysta räkor i kallt vatten

Den här metoden är det näst bästa sättet att tina frysta räkor. Det går snabbare än att använda kylskåpet och det förhindrar också att räkorna överkokas (förutsatt att du använder kallt vatten).

Om du vill tina dina räkor med kallt vatten lägger du dem i en förseglad plastpåse och lägger dem i kallt vatten i cirka 15 minuter.

Kontrollera efter 15 minuter om räkorna har tinats upp. Om de inte är det, byt vatten och ta bort eventuell lös is från påsen och fortsätt att blötlägga räkorna i vatten i ytterligare 5-10 minuter. Upprepa processen tills räkorna är helt tinade.

När räkorna är tinade kan du tillaga dem direkt eller ställa dem i kylskåpet.

Alternativt

Lägg de frysta räkorna i ett durkslag och skölj dem under rinnande kallt vatten tills isen smälter helt och hållet. Använd inte varmt eller hett vatten eftersom det börjar koka räkorna.

Tina frysta räkor i mikrovågsugn

Detta är det snabbaste sättet att tina dina frysta räkor, men det finns en risk för att räkorna kokar om du inte är försiktig.

För att tina dina frysta räkor i mikrovågsugnen börjar du med att lägga räkorna i en skål som tål mikrovågsugn.

Ställ in skålen i mikrovågsugnen och använd mikrovågsugnens avfrostningsfunktion för att avfrosta enligt räkornas vikt. Om din mikrovågsugn inte har någon avfrostningsfunktion kan du minska mikrovågsugnens effekt till cirka 20-30 % av full effekt. På så sätt tinar mikrovågsugnen upp räkorna och kokar dem inte.

Öppna mikrovågsugnen då och då, till exempel varannan minut, för att kontrollera räkorna eller tills de är helt tinade. Ta ut de tinade räkorna ur mikrovågsugnen och tillaga dem omedelbart.

PS: Se till att tvätta händerna med tvål omedelbart efter att du har hanterat de råa räkorna.

Kan man frysa in räkor igen efter att de tinats upp?

Ja, du kan frysa in räkor som tidigare tinats upp i kylskåpet inom 1-2 dagar. Även om det inte riktigt rekommenderas eftersom det avsevärt försämrar kvaliteten på räkorna med tiden.

Räkor innehåller i grunden mycket vatten och när de fryses expanderar vattnet och bryter sönder räkans cellväggar.

När du tinar och fryser in räkor flera gånger, bryts proteinet i räkorna ner, vilket gör dem mosiga och mindre smakrika. Även om det är möjligt att frysa upptinade räkor igen, undvik det om du kan.

Tips

Tina endast den mängd räkor du behöver, eftersom du inte kan frysa upptinade räkor igen.

Undvik att tillaga räkor direkt från frysen, eftersom det kan leda till att räkorna blir överkokta. Tina alltid räkorna innan du tillagar dem.

När du är osäker bör du alltid vara försiktig. Om du efter att ha tinat upp räkorna känner att de inte är eller luktar som de ska, kasta dem.

Lär dig hur du ångar morötter i mikrovågsugn i några enkla steg. Grönsaker kan tillagas enkelt, snabbt och billigt i mikrovågsugnen. Mikrade morötter är ett fantastiskt tillbehör till de flesta måltider och passar även perfekt som mellanmål.

Lätt mikrovågsugn Morötter och dess fördelar

Morötter är en bra källa till C-vitamin, K-vitamin och andra mineraler. Andra grönsaker bör ingå i din kost, men morötter kommer utan tvekan att vara en av de mest populära. Mikrovågsångade morötter blir mjuka och goda varje gång.

Med minimal förberedelse, mindre disk och en handfull ingredienser från skafferiet kan du förvandla morötter till ett läckert mellanmål.

Metoder för tillagning av morötter

Morötter kan precis som gröna bönor kokas, bakas eller ångas, men att mikrovågsugna morötter är ett hälsosamt val eftersom alla näringsämnen bevaras.

Varför mikrovågsugning av morötter fungerar

Det går snabbt och enkelt med minimal förberedelse.

Det är superenkelt att städa upp eftersom allt kan göras i en enda skål.

Den är hälsosam och utgör ett gott tillbehör eller mellanmål för både vuxna och barn.

Att ångkoka morötter i mikrovågsugn är ett bra sätt att hålla näringsämnena inlåsta.

Ingredienser

Färska råa morötter

2 matskedar vatten för ångningen.

Saltat smör, valfritt

Svartpeppar

Hur man lagar morötter i mikrovågsugn

Förbered dina morötter: skölj dem med vatten eftersom de kan innehålla jordrester. Skala morötterna om du föredrar det, annars ska du se till att de är helt smutsfria innan du lagar dem.

Skär morötterna i lika stora bitar och lägg dem i en skål för mikrovågsugn.

Häll vatten i skålen, täck den med plastfolie och stick hål i den med en kniv eller gaffel. Låt den gå i mikrovågsugn i 3 minuter, ta försiktigt ut den ur mikrovågsugnen och kontrollera om den är klar. Gör detta genom att försiktigt lyfta plastfolien (den kommer att vara varm och mjuk vid det här laget) och sedan använda en gaffel för att sticka i en av morotsskivorna. Den ska vara mjuk med en gaffel. Sätt tillbaka den i mikrovågsugnen om du tycker att den behöver mer tid.

Ta bort skålen från mikrovågsugnen och sila av det resterande vattnet från morötterna. Strö lite svartpeppar, en nypa salt, torkad persilja och en klick smör över de ångade morötterna och rör om.

Servera och njut!

Hur man förvarar

Kylskåp:Du kan förvara de mikrovågskokta morötterna i en lufttät behållare. På så sätt kan du förvara dem i upp till 3-5 dagar i kylskåpet.

Frys:Förvara de mikrovågade morötterna i en lufttät behållare eller i kraftiga fryspåsar och lägg dem i frysen i upp till fyra månader. Okokta morötter kan frysas in i upp till 10-12 månader i kraftiga fryspåsar så att du kan njuta av dem under hela året.

Användbara tips

• Du kan tillsätta smör efter halva tillagningstiden i mikrovågsugnen.
• Om du vill göra det här receptet ännu sötare kan du använda lönnsirap, honung eller brunt socker i stället för smör.
• Skär morötterna i lika stora bitar för att få en jämn tillagning.
• I stället för ett mikrovågslock eller plastfolie kan du använda en fuktig kökshandduk.
• Använd en liten mängd vatten varje gång för att undvika brandrisk.
• Du kan använda andra morötter som finns i lila, gula eller vita färger.
• Fördubbla eller tredubbla mängden för att få en stor skål morötter på en gång.
• Du kan tillsätta örter och kryddor till morötterna under tillagningen.

Vanliga frågor

Hur länge ska man tillaga morötter i mikrovågsugn?

Hur lång tid det tar att tillaga morötter beror på mikrovågsugnens effekt och morotens tjocklek. Ångade morötter tar i allmänhet mellan 4 och 6 minuter att tillaga.

Är mikrovågsugnade morötter hälsosamma?

Ja, morötter är hälsosamma! Oavsett hur du tillagar dem är morötter en bra källa till A-vitamin, karotenoider, antioxidanter, kalium, fibrer och folsyra. Faktum är att de är ett av de få livsmedel som innehåller naturligt förekommande karotenoidprekursorer till vitamin A. En kopp kokta morötter ger över 400 % av det dagliga rekommenderade vitamin A.

Hur länge ska man mikrovågsugna morötter?

Låt dem gå i mikrovågsugn i sammanlagt 5 minuter för att kontrollera om de är mjuka eller klara. Om den behöver längre tid, tillaga den med 30 sekunders mellanrum tills den önskade konsistensen är uppnådd.

Vi har en regel om att köpa en enda avokado per butiksbesök i vårt hus om vi inte har planer på att göra guacamole inom 24 timmar.

Anledningen till att vi har den här regeln är att vi kämpar för att hålla avokados färska, gröna och fasta innan vi använder dem. Vi ”tänker” alltid att vi säkert kommer att äta den andra eller tredje avokadon i tid.

Vi vill ha avokado till allt: som en krämig klick på rostat bröd, på en rejäl kalkonmacka eller bredvid nötter, jordgubbar, oliver och kex på en snacktallrik.

Om du är som vi och tenderar att överköpa dessa gröna, läckra grönsaker är det viktigt att veta hur man förvarar avokado på rätt sätt.

Vi är besatta av att hålla frukten fräsch, vilket du kan se i den här artikeln om hur man förvarar avocado.

Hur man plockar en avokado

Du står i affären och har blivit påkommen med att testa avokados. Trots de konstiga blickarna försöker du hitta den perfekta avokadon.

Men fråga dig själv: Behöver du en som är redo att användas i dag, i morgon eller i övermorgon? Eller om en vecka?

• Observera avokadons färg. Ju mörkare avokadon är, desto mognare är den.
• Lägg avokadon i handflatan och tryck försiktigt på den utan att använda fingertopparna.
  1. Dina fingertoppar kan skada avokadon.
  2. I det här skedet försöker du få en känsla av hur mjuk eller fast avokadon känns.

Fasta avokados är inte mogna ännu; ju hårdare de är, desto mindre mogna är de. Detta innebär att de inte är färdiga att användas förrän om flera dagar (3-5 dagar).

Om avokadon ger lite efter innebär det att den är nästan mogen. En avokado i detta skede är troligen redo att ätas om 1-2 dagar.

En mjuk avokado är en mogen avokado. Om avokadon är mjuk men inte mosig ska den konsumeras inom 24 timmar.

Övermogen avokado. Det är denna typ av avokado som du vill undvika. Du kanske kan känna ”dips” där fruktköttet har dragit sig loss från skalets insida. Detta är mörka områden som till och med kan vara mögliga när du skär upp den.

Hur man förvarar avokado

Omogna avokados bör förvaras på köksbänken, inte i kylskåpet förrän de är mogna. Den idealiska temperaturen för att förvara en avokado är cirka 20 grader.

Förvara inte avokado tillsammans med bananer och potatis om du inte vill att avokadon ska mogna snabbt. Avokado producerar etylen precis som bananer och om du förvarar dina avokado tillsammans med bananer kommer de att mogna snabbare.

Mogen avokado bör läggas direkt i kylskåpet. De håller sig 2-3 dagar i grönsakslådan, men du bör förbereda dig på att konsumera dem inom två dagar.

Hur man förvarar en skuren avokado

Ju tidigare du följer nedanstående steg för att förvara den oanvända delen av en avokado, desto bättre bevarad blir avokadon.

När du skär upp en avokado ska du först äta delen utan kärnan. Kärnan hjälper till att hålla den andra halvan fräschare i kylskåpet genom att täcka en del av fruktköttet.

Genom att följa nedanstående process förlänger du avokadons livslängd med 1-2 dagar:

• Gnugga citron- eller limejuice på den exponerade delen av det återstående fruktköttet.
• Lägg den del av avokadon som återstår i en plastpåse och ta bort så mycket luft som möjligt ur påsen innan du förseglar den.
• Lägg avokadon i en plastbehållare.
• Ställ behållaren i kylskåpet.

Kan man äta en avokado med bruna fläckar inuti?

Det beror verkligen på, så du måste ta reda på det.

Små bruna områden som inte är särskilt djupa är ofarliga och har förmodligen god smak, men om de är mycket mjuka vid beröring eller har ljusgrå eller svarta fläckar är köttet på väg att brytas ner och mögel kan bildas.

Detta påverkar smaken och konsistensen avsevärt.

När du ska kyla avokado

När avokadon är mogen bör du lägga den i kylskåpet. I detta skede bör avokadon konsumeras inom två dagar.

Om du vill bromsa mognadsprocessen för en avokado kan du lägga den i kylskåpet innan den är mogen.

Detta stoppar inte mognadsprocessen, men ger avokadon ytterligare några dagar innan den blir för mörk och mosig för att ätas.

Kan man frysa avokado?

Hela avokados fryser inte in bra, men nymosad eller hackad avokado kan frysas in i upp till tre månader utan att smaka illa.

Rådet är att tillsätta en matsked citron- eller limejuice och blanda den med den mosade avokadon innan den fryses in.

Se till att avokadon tinas upp i kylskåpet när du ska använda den.

Den kan vara mer mjölig än när den är färsk eftersom cellväggarna bryts ner, men om du bara gör guacamole eller använder den som pålägg kan det gå obemärkt förbi av dina matgäster.

Under åren har jag haft mer än min beskärda del av avokados som har blivit dåliga. Och det tog mig lång tid att lära mig att välja en bra avokado i matbutiken.

Det är helt och hållet mitt fel att jag köpte för mycket och inte kom ihåg att lägga dem i kylskåpet.

Är du ett stort fan av spaghetti precis som jag? Har du alltid rester kvar? Då kan du mycket väl vara sugen på att veta hur man värmer rester av spaghetti!

Att värma upp spaghetti kan vara ganska utmanande. Om du inte gör det på rätt sätt kan det sluta med en kladdig och klumpig röra. Spaghetti kan vara ganska knepigt att återuppvärma, och beroende på typ fungerar vissa metoder bättre än andra.

Bara av den här anledningen har jag listat de många metoderna för att värma upp spaghetti, inklusive återuppvärmning av spaghetti i mikrovågsugn, ugn och spis.

Hur man värmer spaghetti i mikrovågsugn

Det är enkelt att värma spaghetti i mikrovågsugnen. Du måste dock vara försiktig så att den inte blir överkokt eller torkar ut för snabbt.

Så här kan du värma spaghetti i mikrovågsugnen:

Placera spagettin på en tallrik.

Se till att tallriken är mikrovågsugnssäker och täck spaghettin med plastfolie efter att du lagt dem på tallriken. Lämna ett litet utrymme öppet i tallriken så att ångan kan komma ut.

Tips: Du kan hälla sås ovanpå pastan för att förhindra att den torkar ut.

Värm spaghettin

Ställ in tallriken med spaghetti i mikrovågsugnen och värm den i en minut eller två. Kontrollera pastan under denna tid för att se till att den har värmts upp ordentligt så att den inte blir överkokt. Värm pastan med 15 sekunders mellanrum om du tycker att den inte har värmts upp ordentligt.

Hur man värmer spaghetti i ugnen

Det här är den bästa metoden om du har en spaghetti med sås, annars kan värmen i ugnen torka ut nudlarna.

Om du följer dessa steg kommer du förmodligen inte att få uttorkade nudlar.

Förvärm ugnen och förbered spaghettin.

Förvärm den på 160 grader C. Lägg nudlarna i en ugnssäker plåt eller form och täck den tätt med folie. Detta steg är nödvändigt eftersom nudlarna kommer att torka ut utan lock eller lock.

Värm spaghettin på nytt

Ställ in skålen i ugnen och låt den värmas i 20 minuter. För att kontrollera om nudlarna har värmts upp, stick in en kniv i pastan och låt den ligga där i tio minuter.

Ta sedan bort den och känn på spetsen. Om den inte har värmts upp ska du värma den i 10 minuter till. Den totala tiden kan dock variera beroende på mängden spaghetti.

Hur man värmer spaghetti på en spis

Om du inte har såsig spaghetti kan du också värma spaghetti på spisen genom att koka den igen. Men även om såsig spaghetti kan värmas upp på spisen är processen lite jobbig och kladdig.

Så här kan du värma spaghetti på spisen.

Koka upp lite vatten

Börja med att koka vatten och tillsätt salt. Mängden salt beror på antalet nudlar. Om du värmer upp såsig spaghetti behöver du inte tillsätta salt.

Lägg pastan i ett durkslag eller en påse

När du har lagt spagettin i en sil, lägg silen i det kokande vattnet och låt den stå i 30 sekunder till en minut.

Om du däremot arbetar med såsig spaghetti kan du lägga nudlarna i en plastpåse (som är säker att koka) och sedan lägga påsen i det kokande vattnet. Låt påsen sitta i trettio sekunder eller mer, beroende på mängden spaghetti.

Lär dig hur du i enkla steg värmer kycklingnuggets som förblir krispiga på utsidan samt mjuka och goda på insidan.

Idag ska du lära dig hur du värmer nuggets i mikrovågsugn, ugn och air fryer. Dessa metoder har testats många gånger för att säkerställa att de fungerar.

Snabbmat med kycklingnuggets

Du har köpt för många kycklingnuggets, vad gör du nu? De har stått i kylskåpet i över två dagar och du funderar säkert på om du ska värma dem igen eller kasta dem?

Det är därför vi är här i dag! Vad är det bästa sättet att värma kycklingnuggets? Det enkla svaret är att ugn eller air fryer är det bästa sättet att värma nuggets för att få ett krispigt och gott resultat.

Även om det finns andra sätt, till exempel i mikrovågsugnen, som verkligen är det snabbaste sättet att värma upp nuggets på. Problemet med denna metod är att mikrovågsugnen kan göra kycklingnuggets blöta i botten på grund av paneringen och ångan som produceras under tillagningsprocessen.

Stekningen tar en stund och är inte lika bra som ugnstillagning.

Låt oss nu ta reda på de bästa tipsen för hur man värmer kycklingnuggets i mikrovågsugn, ugn och varmluftsfritös.

Så här värmer du nuggets i mikrovågsugn

Ta fram nuggets 10 minuter innan du värmer dem så att de får rumstemperatur. Detta steg är viktigt!

Lägg en bred tallrik med hushållspapper och lägg nuggets i ett enda lager.

Mikra på hög effekt i 60-90 sekunder eller tills de är varma enligt din smak.

Resultatet blir inte lika krispigt som med den andra tillagningsmetoden, men det går ändå att äta.

Så här värmer du kycklingnuggets i ugnen

Förvärm ugnen till 180 C, ta fram en bakplåt med bakplåtspapper, lägg kycklingnuggets i ett enda lager på bakplåtspappret och se till att de inte nuddar varandra. Grädda i ca 8-10 minuter eller tills kycklingen är helt genomvarm och varm inuti.

Servera omedelbart medan den är varm, men var försiktig så att du inte bränner dig i munnen.

Så här värmer du kycklingnuggets i air fryer

Det här är den bästa och den metod jag föredrar för att värma nuggets, pommes frites eller annan friterad snabbmat.

Förvärm fritösen på 180C i ca 3 minuter.

Placera kycklingnuggets i ett enda lager i fritösenkorgen. Du behöver inte spreja fritösen eller kycklingen med matolja.

Tillaga dina nuggets vid 180C i 5 minuter och vänd dem efter halva tiden.

Servera och njut!

Säker temperatur för tillagad kyckling

Innetemperaturen i den tillagade kycklingen ska vara 73 C när den kontrolleras med en köttermometer

Vad du bör göra med kycklingnuggets

• Ät den inom en timme efter köpet medan den är varm.
• Förvara den i kylskåpet inom 2 timmar efter köpet om du planerar att äta den senare.
• Låt kycklingen få rumstemperatur efter att du tagit ut den ur kylskåpet innan du värmer den igen.

Vad du inte bör göra med kycklingnuggets

• Låt inte dina nuggets stå ute längre än 2 timmar innan du kyler eller konsumerar den.
• Låt inte nuggets ligga på köksbänken över natten. De är inte längre säkra att äta, även om de fortfarande luktar fräscht. Släng dem. Kom ihåg att du inte kan se bakterietillväxt med blotta ögat. Det är bättre att vara lite försiktig än att bli magsjuk.
• Stapla dem inte på varandra när du värmer dem på nytt, annars blir de blöta på grund av paneringen och blir inte genomstekta.

Vanliga frågor

Kan du äta kyckling nuggets kallt

Ja, du kan äta tillagade kycklingnuggets kalla direkt ur kylskåpet om du vill.

Hur länge håller en kycklingnugget?

Om den förvaras på rätt sätt i kylskåp och används före datumet på förpackningen håller den i upp till fyra dagar. Det är bäst att äta den inom 1 eller 2 dagar för att den ska vara så fräsch som möjligt.

Hur länge kan man värma kycklingnuggets i mikrovågsugn?

Beroende på hur många bitar och hur stora nuggets du vill värma, bör det räcka med 1 -2 minuter, annars blir de torrare än du vill ha dem.

Tips: Stapla inte nuggets på varandra när du värmer dem, utan fördela dem på en tallrik i ett enda lager så att värmen fördelas jämnt.

Slutsats

Värm dina nuggets, pommes frites eller annan snabbmat i luftfrysen eller ugnen för bästa resultat.

Om du inte har en stekpanna eller en ugn kan du använda mikrovågsugn, men se till att ta ut dem ur kylskåpet 10 minuter innan så att de får rumstemperatur.

Det är viktigt att du inte värmer kycklingnuggets mer än en gång för att undvika att bli sjuk. Se till att kycklingen är genomstekt också eftersom kyckling som inte är genomstekt kan ge matförgiftning.

Man kan göra enkel och snabb pasta i mikrovågsugn! Lär dig att laga pasta i mikrovågsugn i enkla steg. Den här tillagningsmetoden är idiotsäker och perfekt när du lagar mat till en eller två personer. Den här guiden lär dig allt du behöver för att göra detta utan ansträngning på 15 minuter eller mindre.

Kan man koka pasta i mikrovågsugn?

Ja, du kan laga pasta i mikrovågsugn och det är superenkelt!

Som vi alla vet är pasta lite tidskrävande att göra. Först måste vi koka vatten, sedan behövs ytterligare tid för att koka pastan i det kokande vattnet och slutligen måste vi förbereda såsen.

Om du lär dig att laga pasta i mikrovågsugn sparar du tid, förenklar ditt liv och ser till att din middag är varm och klar när du är det.

Den här tillagningsmetoden är mycket enkel, tidsbesparande, problemfri och du är garanterad en enkel rengöring.

Möjligheterna att anpassa din mikrovågspasta är oändliga. Du kan lägga till olika såser, kryddor och andra överblivna grönsaker och kött enligt dina önskemål. Läs vidare för smaskiga varianter

Om du tror att det inte är möjligt att laga pasta i mikrovågsugn har du fel. Det här pastareceptet kommer att förändra ditt liv om du trodde att det inte gick att göra. Den kommer inte att bli över- eller underkokt och den kommer att vara klar på kort tid.

Med mikrovågsugn kan du tillaga måltider och bakverk på några minuter.

Verktyg som du behöver

En mikrovågsugnssäker skål

Mätbägare

Ingredienser

Pasta (valfritt) Om du använder, t.ex. spagetti eller linguine, måste du bryta dem i kortare strängar så att de får plats i skålen.

Vatten

Salt

Svartpeppar

Du kan också lägga till några smaker som du själv väljer, till exempel

Sås

Olivolja

Smör

Färska eller torkade örter

Hur man lagar pasta i mikrovågsugn

Ta en skål som är tillräckligt stor för att rymma pastan och tillräckligt djup för att den ska kunna expandera eftersom pastan kommer att expandera och fördubblas i storlek.

Lägg den torra pastan i skålen, tillsätt salt och tillräckligt med vatten för att täcka pastan helt (det finns ingen enkel regel för hur mycket vatten som ska tillsättas till pastan, som en tumregel använder jag 5 dl vatten till 2.5 dl torkad pasta).

Ställ in skålen i mikrovågsugnen och tillaga den på hög effekt i 4-5 minuter, håll ett öga på så att den inte kokar över (ställ en skål under skålen innan du ställer in den i mikrovågsugnen). Efter 3 minuter rör om i pastan så att den inte klibbar ihop och tillsätt lite mer vatten om det behövs.

Kontrollera om pastan är klar och om den behöver längre tid fortsätter du att koka den med en minuts mellanrum tills den är al dente.

När det är klart tar du ut skålen ur mikrovågsugnen och rör om, och tömmer eventuellt bort överflödigt vatten. Tillsätt smöret och rör ner i pastan tills det smält och krydda med svartpeppar. Servera med valfri sås.

Tillsätt såser och kryddor

Om du ska lägga till sås, kokar du pastan 2 minuter kortare tid än vad som anges i receptet. Häll av den mikrovågade pastan och tillsätt önskad sås, ställ tillbaka skålen i mikrovågsugnen och mikra i ytterligare 2-3 minuter. Servera och njut!

PS: Om du låter pastan stå i mikrovågsugnen längre än nödvändigt riskerar du att göra den för tillagad och tråkig.

Pasta i mikrovågsugn Variationer

Pasta med gräddost

• Följ de 6 stegen ovan för att förbereda pastan.
• Tillsätt grädde, gräddost och lite parmesan med salt, peppar, oregano och lite röda chiliflakes till pastan.
• Rör om lite och ställ sedan in den i mikrovågsugnen i ytterligare 60-90 sekunder. (håll ett öga på pastan så att den inte svämmar över).
• ta ut ur mikrovågsugnen, servera och njut.

Tonfiskpasta med grönsaker

Det är hälsosamt att lägga till grönsaker i kosten. Om du har överblivna grönsaker som ärtor, morötter, broccoli, bönor eller paprika kan du lägga dem i din pasta och njuta av dem.

• Följ ovanstående steg för att förbereda pastan tills den är klar. Häll av överflödigt vatten och låt den svalna (om du inte vill ha en varm sallad).
• Tillsätt hackade grönsaker, salt, peppar, tonfisk och majonnäs.
• Rör om alla ingredienser väl för att blanda ihop dem, servera och njut.

Hur länge ska man mikrovågsugna pasta?

Hur lång tid det tar beror på vilken typ av pasta du kokar, vilken form pastan har och vilka ingredienser du tillsätter. I allmänhet kan du koka alla typer av torr pasta i 3-5 minuter i mikrovågsugn. Observera också att tjockare sorter som Fusilli tar längre tid att koka.

Om pastan behöver kokas mer efter de första 3 minuterna, sätt tillbaka dem i mikrovågsugnen i ytterligare 1 minut i intervaller tills de är al dente.

Hur man gör pasta i mikrovågsugnen

Det är ett enkelt, snabbt och gott recept att göra i mikrovågsugn. Du kan följa ovanstående steg för att göra pastareceptet i mikrovågsugn och lägga till smaker, såser, örter eller till och med överblivna grönsaker och kött om du vill. Det är perfekt att laga sådana här snabba rätter istället för att äta onyttiga snacks.

Kan jag koka pasta i en mugg?

Ja, du kan koka pasta i en mugg, det är bra när du lagar mat till en person. Se till att använda en bred mugg när du kan och koka bara ca ca 30 g åt gången för bästa resultat. Tillagningstiden kommer att vara mellan 3 och 4 minuter.

Vilka andra rätter kan man laga i mikron?

Det finns många andra saker man kan laga i mikron, som till exempel potatis. Det är också praktiskt om du bor på vandrarhem eller dylikt.

Om du någonsin har undrat om du kan koka potatis i mikrovågsugn är dagens artikel något för dig. Att koka potatis i mikrovågsugn är snabbt och enkelt att göra, det är perfekt när du lagar mat för 1 eller 2 personer. Potatisen blir precis som man vill ha den, mjuk och fluffig.

Koka potatis i mikrovågsugn

Oavsett om du vill ha potatis som senare ska rostas i ugnen eller kokt potatis som kan ätas direkt, har mikrovågsugnen allt du behöver. Den här tillagningsmetoden fungerar för alla typer av potatisar, nypotatis eller till och med sötpotatis.

I dag visar jag hur man tillagar tärnad potatis i mikrovågsugn, men du kan också använda detta tillvägagångssätt för att tillaga stora potatisar. Du behöver bara justera tillagningstiden för att anpassa den till storleken på potatisen.

Kokta potatisar i mikrovågsugn är bra om du bor ensam eller om du bara lagar mat till några få personer. Du undviker matsvinn, maten kokar snabbare och näringsämnena bevaras också. Du kan göra bakad potatis, pommes frites eller potatismos på en bråkdel av den tid som du skulle behöva om du använde andra tillagningsmetoder. Låt oss sätta igång

Psst! Vill du veta hur man gör bakpotatis i micro så kan du läsa min artikel här.

Verktyg och ingredienser

Skålen, som är mikrovågsugnssäker och BPA-fri. Detta är mycket viktigt, använd inte metallbehållare eller vanlig plast i mikrovågsugnen, det kan vara farligt.

Skärbräda

Skarp kniv

Potatis:Du kan använda vilken typ av potatis som helst, röd potatis,Idaho, King Edwards och liknande.

Salt efter smak

Vatten

Hur man kokar potatis i mikrovågsugn

Tvätta och skrubba potatisen för att få bort smuts. Klappa dem torra med en kökshandduk (detta steg är viktigt, särskilt om du ska skala och skära potatisen i tärningar).

Skala potatisen med en grönsaksskalare eller en liten kniv. Lägg potatisen en i taget på en skärbräda och tärna den i små tärningar (detta gör också att de kokar snabbare).

Lägg den tärnade potatisen i en skål och skölj den under kallt vatten en gång för att få bort överflödig stärkelse (gör samma sak om du lagar hela skalade potatisar).

Lägg den sköljda potatisen i en skål för mikrovågsugn, tillsätt salt och vatten, precis så mycket att det täcker botten av skålen. Lägg ett lock på skålen eller täck den med plastfolie.

Mikrovåga potatisen på hög effekt i 3 minuter, kontrollera att potatisen är klar med en gaffel eller kniv. Om den behöver lite mer tid, rör om och fortsätt tillaga med 1 minuts mellanrum tills potatisen är mjuk.

Häll av vattnet och servera potatisen på det sätt som du föredrar. Potatis i tärningar passar utmärkt i potatissallad, njut!!

Tips

Om du mikrovågsugnar en hel potatis, ska du sticka den med en kniv eller en gaffel flera gånger för att undvika att potatisen exploderar under tillagningen.

Om du inte vill skära potatisen, se till att alla potatisar är lika stora för att få en jämn tillagningstid, eller använd potatisar av samma storlek.

För att undvika olyckor bör du använda mikrovågssäkra skålar och lock.

Om det behövs, koka potatisen i omgångar för att säkerställa en jämn tillagning.

Mikrovågsugnstiden varierar beroende på modell, så kontrollera att potatisen är klar efter 3 minuter och ge den ytterligare 2 minuter om den fortfarande är hård eller mjuk.

Lagringsanvisningar

Kokad potatis i mikrovågsugn kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar i en lufttät behållare.

Frysen: förvara i en lufttät behållare eller i frystäta påsar, stora potatisar bör packas in individuellt för att underlätta upptining. Frys in i upp till 2 månader, längre fungerar också men kvalitén på potatisarna kan ha blivit lite sämre.

Vanliga frågor

Hur länge ska man koka potatis i mikrovågsugn?

Du kan koka potatisen i mikrovågsugnen i 3-8 minuter beroende på om den är skuren eller inte. Dessutom skulle tärnad potatis koka snabbare än hel potatis. Använd en gaffel för att testa om de är ordentligt kokta.

Hur lång tid tar det att tillaga potatis i mikrovågsugnen?

Det brukar ta mellan 4-15 minuter (3-5 minuter med små- eller nypotatis) beroende på hur stor potatisen är.

Måste man skala potatisen?

Nej, det är bara en fråga om preferens. Det går bra att tillaga oskalad potatis i mikron.

Om du är en godisälskare måste du veta hur man förvarar marshmallows.

Marshmallows är en av de mest älskade godissorterna i världen, vilket innebär att chansen att du äter dem som de är eller använder dem till desserter är ganska stor.

Vare sig du rostar dem framför brasan eller har dem som tillbehör till glass är marshmallows en nästan oumbärlig del av ditt skafferi.

När man har marshmallows i huset är det dock viktigt att veta hur man förvarar dem på rätt sätt.

Marshmallows är rena, fluffiga moln av balanserad, krämig sötma, och även om vi älskar det gör det dem också extremt känsliga för att antingen torka ut eller bli kladdiga.

De må vara söta och goda, men de kräver också särskild uppmärksamhet för att behålla sin gudomligt mjuka och svampiga konsistens.

Den speciella uppmärksamhet som marshmallows kräver är dock inte komplicerad eller besvärlig.

Vi vill att du ska kunna ha dina marshmallows och äta dem också – i flera dagar framöver – så vi har tagit upp alla dina frågor och funderingar kring förvaring av marshmallows här i en praktisk guide.

Hur man förvarar marshmallows

Det finns tre sätt att förvara marshmallows: i skafferiet, i kylskåpet eller i frysen.

Marshmallows försämras ganska snabbt utan rätt förvaring när de väl har öppnats, så att veta vilken av dessa som bäst passar dina behov är avgörande för att hålla dina puffar goda.

Hur man förvarar marshmallows i skafferiet

Det är enkelt och smidigt att förvara marshmallows i skafferiet, och du behöver inte ens flytta marshmallowsen till en annan påse eller behållare.

Allt du behöver göra är att följa brödförvaringsmetoden. Så här gör du:

1. Lägg en skiva vitt bröd i en marshmallowpåse.
2. Vrid påsens öppning och försegla den ordentligt med ett gummiband eller en knytnäve.
3. Lägg de förseglade marshmallowsen i rumstemperatur, helst på en sval och torr plats.

Hur man förvarar marshmallows i kylskåpet

Om du föredrar att förvara marshmallows i kylskåpet ska du lägga dem i en lufttät behållare eller en ziplock-påse.

Detta förhindrar att både luft och fukt förstör marshmallowsen och gör att du kan behålla dem lite längre.

Följ dessa enkla steg för att lära dig hur du förvarar dina marshmallows i kylskåpet:

1. Lägg marshmallows i en lufttät behållare eller en ziplock-påse.
2. Tillsätt en skvätt majsstärkelse eller pulveriserat socker. Det hjälper till att absorbera eventuell fukt.
3. Skaka behållaren så att marshmallowsen får ett lager av socker eller majsstärkelse, så att de inte fastnar ihop när de förvaras.
4. Ställ in behållaren i kylskåpet.

Hur man förvarar marshmallows i frysen

Frysförvaring är också ett alternativ för marshmallows och ett ganska bra alternativ om du vill behålla ditt godis i några månader.

Följ samma steg för att frysa marshmallows som för att kyla dem.

Så här gör du:

1. För över marshmallows till en lufttät behållare med lock eller till en fryssäker påse.
2. Pressa ut så mycket luft som möjligt innan du förseglar.
3. Försegla ordentligt och lägg den i frysen.

Tips: Se till att bara lägga några få marshmallows i behållaren eller påsen, så behåller de sin form.

Dessutom, om du ska skära de lagrade marshmallowsen till ditt recept.

Kom ihåg att skära dem medan de fortfarande är frysta eftersom du lätt kan skära dem i detta tillstånd.

Hur håller man marshmallows fräscha?

Det bästa sättet att hålla marshmallows fräscha är att förvara dem på rätt sätt och använda dem inom den föreslagna tiden, beroende på hur och var du förvarar dem.

Marshmallows fluffiga konsistens gör dem mycket mottagliga för att torka ut snabbt, men de är också mycket benägna att klibba på grund av sin tjocka, sockerhaltiga sammansättning.

Även om vi har behandlat hur man förvarar marshmallows på tre olika sätt, vill vi också dela med oss av några enkla tips och tricks för att optimera fräschheten hos dina förvarade marshmallows.

Tips och tricks för att hålla marshmallows fräscha

• Fyll inte påsen eller behållaren som du förvarar marshmallows i för mycket; om du packar dem för tätt kan det leda till att de klistrar ihop eller kläms ihop.
• För att förhindra att marshmallowsen klistrar ihop kan du tillsätta florsocker i förvaringsbehållaren eller påsen före kylning eller frysning.
• Låt frysta marshmallows tina i 15 minuter innan du använder dem i recept.
• Bröd kan dra fukt från luften så att marshmallows inte blir kladdiga, men du kan också använda det för att mjuka upp marshmallows som är lite torra.
• Om du bor i ett varmt eller fuktigt klimat är det bäst att förvara marshmallows i kylskåp eller frys för att hålla dem så färska som möjligt.

Kan man lägga marshmallows i kylskåp?

Som vi redan har nämnt i våra förvaringstekniker och tips kan du faktiskt kyla marshmallows.

Kylning är det bästa alternativet om du inte planerar att använda dina marshmallows inom några dagar efter det att du öppnat påsen, om du bor i ett varmt eller fuktigt klimat eller om du inte har något sätt att försegla marshmallowspåsen ordentligt.

Ett kylskåp låser in fukt och håller de puffiga läckerheterna fräschare längre.

Du kan kyla en oöppnad påse marshmallows eller flytta marshmallowsen till en ziplock-påse eller en lufttät behållare för att förvara dem säkert i kylskåpet.

Hur länge håller marshmallows?

Generellt sett håller en oöppnad påse marshmallows i två till sex månader.

När påsen väl har öppnats minskar dock hållbarheten för marshmallows avsevärt och beror på vilken förvaringsmetod du väljer.

Om de förvaras på rätt sätt i skafferiet eller på bänkskivan håller sig en öppnad påse marshmallows fräsch i ungefär tre dagar.

Om de kyls i en lufttät ziplockpåse eller behållare håller marshmallows en vecka, vilket ger dig några extra dagar att konsumera dem.

Vid frysförvaring kan marshmallows hålla sig fräscha i upp till fyra månader, vilket är utmärkt om du inte har planer på att äta dem eller använda dem inom en snar framtid.

För att få maximalt med marshmallows, ät eller använd dem senast det datum som står på förpackningen, eller förvara dem på något av ovanstående sätt.

Intressant fakta: Många marshmallowmärken från livsmedelsbutiker innehåller gelatin i sina recept, så de är inte veganska eller vegetariska, eftersom gelatin tillverkas av kollagen från djur.

Hur man förhindrar att marshmallows klibbar ihop

Vi nämnde tidigare ett knep för att förhindra att marshmallows klibbar ihop, men vi vill ta en stund för att förklara ytterligare.

Som vi diskuterat ger marshmallowsens sockriga natur dem en benägenhet att klibba ihop, särskilt om det smyger sig in fukt i förpackningen.

Även om kylskåp och frys är bra för att hålla fukt borta, kan vissa marshmallows ändå klistra ihop något på grund av enkel närhet.

Det första sättet att undvika detta är att inte överbelasta ziplockpåsen eller behållaren med marshmallows.

Med andra ord, stoppa inte in för många av dem där tillsammans; dela upp resterna i separata påsar eller behållare om du upptäcker att du fyller dem.

Det andra sättet är att lägga en lätt damm av florsocker i påsen eller behållaren och skaka runt den för att täcka marshmallowsen.

Om du inte har pulveriserat socker kan du också använda majsstärkelse.

Kan man frysa marshmallows?

Även om det kan verka konstigt att frysa in något som marshmallows är det något du absolut kan göra.

Marshmallows fryser faktiskt förvånansvärt bra; deras svampiga konsistens gör dem utmärkta kandidater för frystemperaturer och för att tinas upp väl för att användas igen.

Om påsen med marshmallows inte har öppnats kan du helt enkelt slänga in påsen i frysen tills du behöver dem igen – inom tidsramen på fyra månader, förstås.

För en öppnad påse med marshmallows måste du först packa dem i antingen en ziplock-påse eller en lufttät plastbehållare.

Det är viktigt att du inte packar över marshmallowsen i dessa förvaringspåsar eller behållare, eftersom marshmallowsen kan klämmas ihop eller till och med klistras ihop.

Vi rekommenderar att du delar upp marshmallowsen i flera påsar eller behållare om det behövs för att undvika detta problem.

När du är redo att äta eller använda marshmallowsen igen vill du låta dem tina helt och hållet för att få bästa konsistens och smak.

För att tina upp dina marshmallows kan du låta dem stå på bänkskivan i några minuter, eller så kan du flytta påsen eller behållaren till kylskåpet i en timme eller så, eller tills marshmallowsen är mjuka och fluffiga igen.

Om dina marshmallows blir lite klibbiga under upptiningsprocessen kan du använda dig av tricket med florsocker eller majsstärkelse för att separera dem och fräscha upp dem.

Strö bara lite på dina godis, skaka för att täcka dem och de kommer att vara så gott som nya.

Hur länge kan man förvara marshmallows?

Hur länge du kan förvara marshmallows beror på om den ursprungliga påsen har öppnats eller inte.

Du kan förvara oöppnade marshmallows i skafferiet eller kylskåpet i en till tre månader eller till det bäst-före-datum som anges på förpackningen.

Om du vill behålla den oöppnade påsen med marshmallows lite längre kan du förvara dem i frysen i ungefär sex månader.

En öppnad påse marshmallows är en annan historia.

Du kan förvara öppnade marshmallows i några dagar i skafferiet, ungefär en vecka i kylskåpet och upp till fyra månader i frysen.

Hur man förhindrar att marshmallows blir hårda

När marshmallows utsätts för för mycket luft blir de torra, vilket gör att de blir hårda.

Även om de löper stor risk att torka ut och hårdna på grund av att de är lätta och luftiga är det faktiskt ganska enkelt att förhindra att detta händer med dina marshmallows.

Den första försvarslinjen är att skydda marshmallowsen från luften; vrid och försegla påsen de ligger i eller placera dem i en lufttät ziplockpåse eller behållare.

Om du planerar att förvara dina överblivna marshmallows i skafferiet, lägg en brödskiva i påsen innan du vrider och förseglar den.

Brödet drar ut fukt ur marshmallowsen så att de inte ”svettas” och blir kladdiga, men det håller också tillräckligt med fukt i påsen så att de inte blir hårda.

Om du har en nödsituation med torra marshmallows, lägg dem i en lufttät påse eller behållare med en brödskiva i en stund, så bör de mjukna upp igen till de där puffiga godiset som du känner till och älskar.

Sammanfattning

Marshmallows är en älskad konfekt som används i många efterrätter och rätter, så att veta hur man förvarar dem på rätt sätt är en viktig kunskap om köket.

Marshmallows kan förvaras i skafferiet (eller på bänken), i kylskåpet eller i frysen.

Varje alternativ kommer med sina egna riktlinjer för teknik och hållbarhet, så se till att följa dem för att njuta av bästa möjliga version av dina molnliknande godis.